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上海ソウルフードの焼小籠包を長崎らしくアレンジ。具材には国産野菜や、長崎のブランド豚“もみじ豚”を使用。一口食べれば、コラーゲンスープがあふれだします。

長崎焼小籠包(豚)
上海市民に愛されるファストフードです。小麦粉のモチモチの皮で豚肉の餡を包んでいます。餡は地元長崎雲仙ブランド豚「もみじ」を使用し、さっぱりとした甘み。

長崎鮮蝦焼小籠包(エビ)
種類の食感の違う海老を6時間以上かけて鹿児島の黒豚、もみじの豚骨、国産鶏などを煮込んだ上質のコラーゲンスープと一緒に食感にこだわった皮で包みました。

長崎鶏焼小籠包
長崎県産の鶏ひき肉を使用し、相性のいいシソと合わせました。ほんのり椎茸の出汁を加えているため、和風を想わせる優しい味付け

※送料はお届け先が四国、九州は840円、北海道は1540円、沖縄は1340円となります。ご請求時に変更となります。(税抜)
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